蔬菜面

蔬菜面

商品详情

性能特点

技术参数

刀削面、手擀面、拉面、波纹面、南瓜面、荞麦面、蔬菜面等特色品种。

在原料使用上,康福严格把关、优中选优,选用优质的小麦麦芯粉,以净化的饮用水和制,不含任何对人体有害的物质。从源头上保证了面条原始古朴的面香。更安全的经营理念,竖立起一个健康食品的旗帜。我们不仅继承和发扬传统,更在继承中创新和发展,要求康福所有产品不允许出现质量问题,这就需要原料做保障,有了好原料,还要有好工艺,才能把产品做得好吃。康福面条在研发过程中,精选优质面粉,(康福面条专用粉)着眼于传统面条制作技艺、民众的饮食需求和现代化食品加工技术,引进了一条国内外先进的全自动化面条生产线,实现了“真空和面、高温杀菌、二次熟化、多次碾压”的全自动化生产,并将“手擀、抻拉、刀削”等传统工艺与现代技术有机结合,无论是面条的营养、口感、还是形态,都顺应了饮食文化的发展需要。

康福面条生产线投资800万引进了东北首条全自动化面条生产线,整个车间均采用净化装置。面条采用净化饮用水、专用配方粉和制而成。从源头上保证了原始古朴的面香。全程和面机自动上粉,和面过程在真空负压下进行,和好的面进入自动轧延系统,12道轧延机,由大到小的波纹轧面工艺,反复揉压,面带在轧延过程中充分延展,经过多道平辊整理、压实,面带更为柔软平整,面带在长达8米的封闭自动控温、控湿箱体内反复松弛醒面、紫外线杀菌消毒。最后进入切面系统进行切面。簿面采用玉米面、面粉和淀粉按比例混合。整个鲜面生产过程18道工序大约70分钟


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